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穹顶之下:莱阳梨膏家庭所需
秋冬季节,气候干燥,气温反复,更可怕的是雾霾天,一波接一波。受雾霾侵袭,嗓子容易发痒、引发咳嗽。此前,人们还不太在意,直至《穹顶之下》纪录片热播,终于揭开了雾霾羞答答的遮羞布。

笔者不由得想起网络上流传的一个段子:“相比于鲁霾的沉重,冀霾的激烈,沪霾的湿热和粤霾的阴冷,我更喜欢京霾的醇厚,它是如此的真实,又是如此的具体。黄土的甜腥与秸秆焚烧的碳香充分混合,再加上尾气的催化和低气压的衬托,再经热源袅袅硫烟的勾兑,使得京霾口感干冽适口,吸入后挂肺持久绵长,让品味者肺腑欲焚,欲罢不能。”

调侃得貌似轻松,实属无奈。近些年来,全国各地频频出现大面积的空气污染,雾霾成为国人的“心肺之患”。生活在穹顶之下,谁都摆脱不掉雾霾的侵袭,肺脏承受着无法消除的雾霾折磨,堪称虐恋。甘当“人肉吸尘器”,成为穹顶之下人们无奈的自嘲。

医药宝典中有这样的说法:“肺主一身之气,司呼吸,朝百脉。” 中医认为肺气与天地之气是相通的,燥邪经常从嘴巴和鼻孔进入,首先侵犯的就是肺部,引起燥咳、口干、咽干、鼻干等症状。所以,养生重在养肺。

从保健的角度来说,食疗是一种值得提倡的辅助预防措施。在抗霾功能食谱中,梨的名字频频出现。而浓缩了莱阳梨之精华的莱阳梨膏,正好满足了市场的需求。

梨膏是莱阳人民特别喜欢的一种滋补品,每当梨果成熟的季节,很多人家都会将采摘回来的鲜梨,削皮、去核,再擦成丝,然后放入锅中大火熬炼,待果肉全部融化之后,过滤出渣子,萃取精华,继续用文火慢熬,熬至梨汁呈黄褐色的膏状才停火,这便是古法熬制的莱阳梨膏。

好梨熬好膏,好膏制好药。润肺上品莱阳梨膏和滋补国宝东阿阿胶,都是具有地方特色的保健佳品,在山东省内享有“西有东阿阿胶,东有莱阳梨膏”的美誉。

梨花颂针对雾霾多发、环境污染严重地区,还专门研发出一款梨花颂莱阳梨膏。在古法熬制梨膏的基础上,经过反复熬煮收膏而成。

每天早晚一勺莱阳梨膏,给肺蓝天般的呵护。有梨花颂莱阳梨膏保驾护航,让我们放心出行,健康回家。