近日，山东省文化和旅游厅公布“2024年度山东省乡村文化和旅游带头人支持项目入选人员名单”，我市推荐的莱阳市昌荣食品有限公司董事长宋昌荣入选为2024年度山东省乡村文化和旅游带头人。

梨膏世家 百年传承

　　宋昌荣，莱阳市昌荣食品有限公司董事长，莱阳梨膏制作技艺非物质文化遗产代表性传承人。2003年，宋昌荣创办莱阳市昌荣食品有限公司。2018年，莱阳市工商联直属的莱阳梨产业和文化商会成立，宋昌荣当选为会长。昌荣公司牵头制定了《莱阳梨膏及莱阳梨膏加工技术规范团体标准》，使莱阳梨膏的加工生产走上了规范化的道路。

　　莱阳市昌荣食品有限公司是一家集基地种植、原料仓储、科技研发、生产加工、市场营销、文化旅游为一体的专业化莱阳梨深加工企业。公司以地方特产莱阳梨为基础，以非遗制作技艺为核心，独创 VS 低温生产技术，不断创新产品品类。先后获得山东省第四届绿色产业国际博览会“最具公信力绿色产品”、第十四届中国林产品交易会金奖、2023年山东优质品牌（产品）、中国美食地标保护产品、齐鲁名吃、齐鲁名饮、山东手造·优选100、鲜美烟台好礼、山东省知名农产品企业产品品牌、山东省农业产业化头部企业、山东省专精特新中小企业等荣誉。“富草堂”品牌被山东省商务厅认定为“山东老字号”，“富草堂”莱阳梨膏制作技艺入选烟台市级非物质文化遗产代表性项目，“梨膏世家 百年传承”成功入选第二批“工业图强”企业史志鉴优秀案例—“大工至臻”成为烟台市唯一一家入选企业。

　　公司出版《画说莱阳梨》《百年富草堂》《王垿与富草堂》等连环画，为塑造富草堂品牌文化奠定了基础。为了擦亮“中国梨乡”城市名片，传承和弘扬莱阳梨文化，公司投资打造了莱阳富草堂梨文化博物馆，以“四季梨韵 泽润万物”为主题，将梨文化、梨生态、梨产业融为一体，通过多媒体展示、实物展示、文化墙等形式，生动形象地展现了莱阳梨的历史渊源、文化内涵、产业发展。博物馆集梨文化保护、交流、研学、展销、直播带货等功能于一体，推动了莱阳梨产业和文旅产业融合发展。